Top 5 món ăn, ăn một lần là nhớ mãi không thôi ở Singapore

Nhắc đến ẩm thực Singapore chắc hẳn không ai là không biết. Bởi nền ẩm thực ở đây vô cùng đa dạng, mỗi một món ăn lại có nét tinh túy riêng.

Du lịch Singapore có ở 7 ngày 7 đêm cũng không thể thưởng thức hết được nền ẩm thực phong phú nơi đây. Chính vì vậy mà trong bài viết hôm nay chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn top 5 món ăn nổi tiếng ở Singapore, ăn 1 lần là nhớ mãi không quên.

Những món ăn đặc sắc ở Singapore

Cá đuối nướng.

Top 5 món ăn, ăn một lần là nhớ mãi không thôi ở Singapore

Cá đuối nướng là món ăn đứng đầu trong danh sách này, món ăn có xuất xứ từ Malaysia nhưng khi đến Singapore lại mang 1 phong cách ẩm thực rất riêng và vô cùng tươi mới khiến thực khách say mê.

Những con cá đuối tươi được ướp với nước sốt sambal, được tạo thành từ nhiều hỗn hợp như ớt tươi, tỏi, hẹ, me,… Sau đó người ta cuộn cá vào trong lá chuối và đem đi nướng. Cá nướng sở dĩ đã mang 1 hương vị riêng, cộng với gia vị, mùi lá chuối thoang thoảng càng thêm kích thích vị giác. Đã ăn 1 lần là nhớ mãi không quên.

Cua sốt ớt.

Top 5 món ăn, ăn một lần là nhớ mãi không thôi ở Singapore 2

Du lịch Singapore mà không thưởng thức cua sốt ớt thì xem như chuyến du lịch của bạn chưa thực sự trọn vẹn. Cua sốt ớt được xem là món ăn quốc hồn quốc túy của người Singapore. Những con cua chắc thịt, tươi ngon được nấu cùng nước dùng sền sệt sốt ớt. Thực khách có thể tìm thấy món ăn này ở bất cứ nhà hàng nào ở Singapore.

Cơm gà Singapore.

Top 5 món ăn, ăn một lần là nhớ mãi không thôi ở Singapore 3

Ẩm thực Singapore được du nhập ở nhiều quốc gia láng giềng như Ấn Độ, Malaysia, Trung Quốc,.. Cơm gà Singapore là món ăn du nhập từ Hải Nam, Trung Quốc, sau khi du nhập qua Singapore nó nhanh chóng chiếm được cảm tình của người dân. Những hạt cơm phải đảm bảo độ căng mọng, nguyên hạt. Thịt gà phải ngon, mềm, nước dùng đậm đà, hấp dẫn,…

Cháo ếch Singapore.

Top 5 món ăn, ăn một lần là nhớ mãi không thôi ở Singapore 4

Cháo ếch Singapore xứng đáng với cái gọi là ăn một lần nhớ mãi không quên. Thay vì nấu cháo ếch như những món cháo truyền thống khác thì người ta lại chia thành 2 thố riêng. Một bên là thịt ếch nấu cùng hành lá, nêm nếm gia vị cay nồng hấp dẫn. Thố còn lại là cháo trắng đặc thơm lừng.

Khi thưởng thức người ăn sẽ bỏ thịt ếch qua thố cháo trắng và dùng. Nhà hàng nào ở Singapore cũng phục vụ món này, nhưng ở khu Geylang là nổi tiếng nhất.

Hokkien Mee.

Top 5 món ăn, ăn một lần là nhớ mãi không thôi ở Singapore 5

Hokkien Mee thực chất là món mỳ xào khô kết hợp với các nguyên liệu như mỳ trứng, mỳ gạo, hải sản,… Mỳ được xào cùng với tôm, mực ống và mỡ lợn để tạo độ giòn, dai của sợi mỳ. Đó cũng được xem là điểm nhấn hấp dẫn của món ăn này so với món “tiền nhiệm” ban đầu của nó có nguồn gốc từ Malaysia.

   >>> Xem thêm: Singapore – Nơi hội tụ nền ẩm thực của nhiều quốc gia.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *