Singapore – Thủ đô ẩm thực của châu Á

Nền ẩm thực Singapore được mệnh danh là thủ đô ẩm thực Châu Á, bởi nó là sự giao thoa giữa phương Đông và phương Tây, giữa hiện đại và cổ điển.

Du lịch Singapore du khách dễ dàng bắt gặp các nhà hàng sang trọng, những quán ăn đường phố, các cửa hàng bình dân và cả những khu chợ ẩm thực Singapore… Bạn sẽ chẳng khi nào đói bụng khi đặt chân đến đảo quốc sư tử đâu, bởi đi đến bất cứ đâu bạn đều có thể tìm thấy 1 địa chỉ ăn uống thích hợp.

Hãy để chúng tôi giới thiệu đến các bạn những món ăn phổ biến, nên thử qua khi du lịch Singapore, các bạn có thể tham khảo thêm.

Mì Phúc Kiến.

Mì Phúc Kiến là một trong những món ăn khá phổ biến và được yêu thích ở đảo quốc sư tử. Đúng với tên gọi của mình món ăn này có nguồn gốc từ tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc. Tuy nhiên bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên khi hương vị ở mỗi nơi lại vô cùng khác nhau.

Điều đó cũng dễ hiểu thôi bởi mỗi nơi sẽ sử dụng nguyên liệu khác nhau, chế biến cho phù hợp với sở thích của người dân bản địa. Món mì Phúc Kiến có hương vị khá đậm đà, nhất là những sợi mỳ vàng giòn dai, hấp dẫn được làm từ trứng và bún gạo. Nấu cùng với nhiều nguyên liệu khác như tôm tươi, đậu mầm, và trứng bác.

Cua sốt ớt.

Nhắc đến ẩm thực Singapore mà bỏ qua cua sốt ớt thì xem như thông tin cập nhật trước chuyến du lịch của bạn không được chính xác cho lắm. Nó được biết đến là món ăn mang tính biểu tượng của đảo quốc sư tử.

Đầu tiên người cho cho cua vào chảo dầu sôi chiên cho vàng đều, sau đó cho vào nước sốt chua ngọt để sốt đều. Từng hương vị đều thấm đượm trong từng tớ thịt, người ta thường ăn kèm món này với cơm trắng hoặc bánh bao chiên nhỏ, rất đặc biệt.

Laksa.

Laksa là một món ăn truyền thống của người Peranakan. Điều đặc biệt của món ăn này là khi thưởng thức bạn sẽ nhầm lẫn không biết rốt cuộc món ăn này là của người Malaysia hay của Trung Quốc. Nhưng chung quy thì món ăn này vô cùng ngon.

Thực chất thì Laksa giống như 1 món bán, được nấu với nhiều nguyên liệu như đậu phụ, tôm, sò, bánh cá, giá, trứng luộc cùng phần nước dùng đậm đà. Thực khách dễ dàng tìm thấy món ăn này ở bất cứ đâu khi đặt chân đến Singapore.

Du lịch Singapore còn rất nhiều món ăn hấp dẫn khác đang chờ bạn thưởng thức và vô vàn các trải nghiệm tuyệt vời để làm nên 1 hành trình khám phá đảo quốc trọn vẹn.

   >>> Xem thêm: Old Chang Kee – Thiên đường ăn vặt của ẩm thực Singapore

Thông tin xem thêm:

Intertour xin giới thiệu đến quý khách tour du lịch nước ngoài du lịch singapore malaysiadu lịch singapore malaysia indonesia và tour du lịch trong nước du lịch phú quốc giá siêu tiết kiệm. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ hotline 0961118899. Chúc quý khách sẽ có một kì nghỉ tuyệt vời và những trải nghiệm thú vị.