Những đặc sản hấp dẫn của người Singapore

Đảo quốc sư tử không chỉ được biết đến là một trong những quốc gia phát triển vượt bậc trong kinh tế mà nền ẩm thực Singapore cũng là điểm nhấn thú vị thu hút du khách đến đây.

Nếu có ý định du lịch Singapore thì đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức, khám phá nền ẩm thực đa dạng của đảo quốc. Trong bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho du khách những đặc sản hấp dẫn của người Singapore, các bạn nên tham khảo thêm.

Xem thêm:

>> Những món ăn dành cho tín đồ ăn ngọt khi du lịch Singapore
>> Những món ăn được chế biến từ sầu riêng của Singapore
>> Khám phá ẩm thực ngày tết của đảo quốc sư tử
>> Thưởng thức những món đồ uống truyền thống của đảo quốc sư tử

Hock Leng Satay Beehoon

Hay còn được biết đến là mì gạo xào sa tế, một món ăn được rất nhiều người ưa chuộng khi du lịch Singapore. Hock Leng Satay Beehoon là một món ăn nằm trong ẩm thực Singapore có truyền thống lâu đời, sử dụng công thức gia truyền để chế biến từ sợi mì cho đến nước sốt… đem đến một hương vị đặc sắc, khó cưỡng, đã thử qua một lần không quên.

Món ăn này khá phổ biến ở Singapore được bày bán ở khắp mọi nơi. Tuy nhiên, nếu muốn thưởng thức được tô mì gạo xào sa tế ngon nhất thì nên đến phố ẩm thực Chinatown ở đường Old Airport.

Bún Lasca

Nhắc đến ẩm thực Singapore mà bỏ qua bún Lasca thì quả thực là điều thiếu sót. Mặc dù món ăn này có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng sau khi đến đảo quốc đã được thay đổi nhiều để hợp hơn với khẩu vị của người bản địa.

Thành phần chính của Lasca là mì, tôm, mực, sò huyết, giá đỗ, trứng… kết hợp với nước sốt cà ri thơm ngon, béo ngậy, ăn cùng chút rau răm hoặc cá otah otah nữa thì ngon không gì sánh bằng.

Bánh Nian Gao

Bánh được làm từ bột nếp, đường và chút gừng để dậy mùi hương vị. Nian Gao thường được sử dụng trong những ngày tết cổ truyền của người bản địa và nhiều dịp lễ hội khác nhau. Tùy theo sở thích của mỗi người mà sẽ ép bánh theo nhiều hình khác nhau như thỏi vàng, cá chép (tượng trưng cho sự may mắn và thịnh vượng)…

Là một món bánh truyền thống sử dụng trong các ngày lễ nhưng khi đến Singapore vào bất cứ thời điểm nào trong năm bạn cũng dễ dàng tìm thấy nó ở tất cả các cửa hàng bán.

Ngoài ra, còn rất nhiều món ăn hấp dẫn trong ẩm thực Singapore mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đọc như bánh nướng kaya, cơm gà Hải Nam, cua sốt ớt Chili crab, thịt khô Bak Kwa, gỏi Yu Sheng…

Hy vọng chúng tôi đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về ẩm thực Singapore cũng như nên thử qua món ăn nào khi đặt chân đến đảo quốc sư tử. Chúc các bạn có một chuyến du lịch trọn vẹn!

   >>> Xem thêm: Những món ăn dành cho tín đồ ăn ngọt khi du lịch Singapore

Nguồn: http://tintucsingapore.com